Bueno este es un plato que he hecho hoy a petición en casa, y he aprovechado para subirlo, porque es la primera vez que hacia algo empanado y me ha hecho ilusión.
Ingredientes:
-1 filete de ternera
-1 huevo
-82g de pan rallado
-1 poco de leche
-mucha aceite
Ponemos mucha aceite en la sartén y la ponemos a que se caliente, mientras batimos el huevo y en otro plato ponemos el pan rallado, al huevo le echamos un poco de leche.
Después mojamos la ternera en huevo y luego en el pan, cuando este bien untada la echamos a la sartén hasta que se haga.
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