Rosquillas para San Blas

Ingredientes:

*3huevos 6.5puntos

*180g de azúcar 12.5 puntos

*400g de harina 21.5 puntos

*500ml de aceite 130.5 puntos

Elaboración:

En un bol se baten los huevos con el azúcar, se le echa el aceite (50ml) y el aguardiente (30 ml), se mezcla todo bien, a continuación se echan los 400 g de harina y un papel de levadura royal, mezclamos todos los ingredientes. Al mezclaros vereis que va quedando una masa blanda, se cogen pelotas y se le hace un agujero en el centro para confeccionar la rosca, a continuación se fríen en la sartén con aceite bien caliente hasta que se doren.

Apartarlas en un plato con una servilleta para quitarles aceite y después espolvorearlas con azúcar.

Tortitas 3.5 puntos cada una

Bueno he intentado hacer tortitas pero no me han quedado redondas del todo, se necesita 275 ml de leche desnatada, 2 huevos, 25 g de mantequilla, 175 g de harina, 1 bolsita de levadura royal, 20 gramos de azúcar y un poco de sal.

Primero en un bol aparte mezclamos harina, levadura, azúcar y sal lo removemos todo para que quede bien mezclado.

Después en otro bol batimos 2 huevos, echamos la leche, la mantequilla, y la primera mezcla que hemos hecho lo batimos todo bien y que repose en 15 ó 20 minutos.

Después ponemos un poco de aceite en una sartén y vamos echando 1 cacito, cuando se haya hecho bien por abajo le dais la vuelta y así con toda la masa.

Postre de frutas total 5 puntos, 2.5 puntos por cada uno

Ingredientes:
-80g de platano 1 punto
-4 galletas carrefour 2 puntos
-2 yogures desnatados 0% m.g. carrefour 2 puntos
-2 fresas 0 puntos

Elaboración:

*Cortar el plátano en trocitos y apartar la mitad para un bol y la otra mitad para otro
*Coger las galletas y trocearlas, ponerlas en los bols
*echar una capa de yogur a cada uno
*poner el plátano
*echar lo que queda de yogur encima
*cortar las fresas y decorar

fresas con leche (2 personas) 1 punto

Ingredientes:

-Unas cuantas fresas 0 puntos
-200 ml de leche para cada uno (1 punto)
-1 pizca de canela 0 puntos

Elaboración:

*Lavar y cortar las fresas
*Poner en un bol
*Echar la leche y la pizca de canela
*Endulzar con sacarina y listo.

Té americano 0.5 puntos

Ingredientes:

-50 ml de leche 0.5 puntos
-1poquito de canela 0 puntos
-1bolsa de té rojo 0 puntos

Elaboración:

*Ponemos a calentar la leche en el micro (puedes poner el te o dejarlo fuera)
*Echamos la leche en una tazita, le ponemos la bolsa de te para que con el calor se haga.
*endulzamos con sacarina
*Echamos una pizca de canela

Postre de fresas (2 personas) 3 puntos el total 1.5 por cada uno

Ingredientes:

-248 g de fresas o freson 0 puntos
-80g de platano 1 punto
-2claras de huevo 0 puntos *
-Sacarina en polvo aun que yo no tenia y use 4 pastillas de sacarina y 1ct de azucar * 0 puntos
-2 yogures del dia con trozos de fresas (no recuerdo si es 1.5 o 2 puntos asi que he puesto) 2 puntos

Elaboración:

* Cogemos las fresas y las trituramos
*Seguimos triturandolas pero con una cd de sacarina
*En un plato aparte cortamos del platano 4 rodajas y las guardamos
*Con un tenedor aplastamos el platano
*Batimos las claras a punto de nieve con un poco de sal
*Mezclamos los yogures con el platano y echamos otra cd de sacarina
*Una vez esten las claras a punto de nieve, mezclar con los yogures y el platano removiendo
*Coger dos bols y echar por capas las dos mezclas
*Decorar con fresas y los trozos de platano
*Enfriar en la nevera y servir frio
*Resultado Buenisimo!!!!

Pinchitos de frutas en total 3 puntos

Ingredientes:

-3 melocotones en alnibar 50g cada uno 2 puntos
-3 rodajas de piña en su jugo natural 38g cada una 1 punto

Elaboración:

*Cogemos 6 palillos
*Cortamos las frutas en trocitos
*Montamos los palillos como mas nos guste y a disfrutar!!!

Dulce de manzana

Este postre lo encontre en el blog de morganna COCINA FACIL Y SANO, alli encontrareis la receta.

Natilla con Galleta María 3.5 puntos

Me hubiera gustado que saliera la galleta entera, pero se quedo en la tapa. Es un postre comprado que esta buenisimo.