Ingredientes:
*3huevos 6.5puntos
*180g de azúcar 12.5 puntos
*400g de harina 21.5 puntos
*500ml de aceite 130.5 puntos
Elaboración:
En un bol se baten los huevos con el azúcar, se le echa el aceite (50ml) y el aguardiente (30 ml), se mezcla todo bien, a continuación se echan los 400 g de harina y un papel de levadura royal, mezclamos todos los ingredientes. Al mezclaros vereis que va quedando una masa blanda, se cogen pelotas y se le hace un agujero en el centro para confeccionar la rosca, a continuación se fríen en la sartén con aceite bien caliente hasta que se doren.
Apartarlas en un plato con una servilleta para quitarles aceite y después espolvorearlas con azúcar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario