Ingredientes: 1 filete de pavo 3 puntos, media cebolla 0 puntos, 100 ml de caldo de verduras 0 puntos, 50 ml de vino blanco 0 puntos, 1 cd de harina 1 punto, 2cd de aceite 4.5 puntos.
Preparación:
Cortamos el filete de pavo en trocitos, ponemos una sartén al fuego con dos cd de aceite hasta calentarla, echamos el pavo hasta que se haga. Una vez hecho lo sacamos y lo ponemos en un plato para reservarlo para la salsa.
Con el aceite que ha quedado echamos la cebolla y la doramos, una vez que este doradita se echa por encima la cuchara de harina, luego añadimos el caldo de verduras y el vino blanco, removemos hasta que espese la salsa. Una vez este espesa, echamos el pavo encima y vamos removiendo con el fuego apagado hasta que haya quedado impregnado y haya cogido el gusto de la salsa, echamos sal y removemos. Una vez listo, servir en un plato y a comer.
Preparación:
Cortamos el filete de pavo en trocitos, ponemos una sartén al fuego con dos cd de aceite hasta calentarla, echamos el pavo hasta que se haga. Una vez hecho lo sacamos y lo ponemos en un plato para reservarlo para la salsa.
Con el aceite que ha quedado echamos la cebolla y la doramos, una vez que este doradita se echa por encima la cuchara de harina, luego añadimos el caldo de verduras y el vino blanco, removemos hasta que espese la salsa. Una vez este espesa, echamos el pavo encima y vamos removiendo con el fuego apagado hasta que haya quedado impregnado y haya cogido el gusto de la salsa, echamos sal y removemos. Una vez listo, servir en un plato y a comer.
Te he dejado un regalito en mi blog http://elrincondemisnenas.blogspot.com
ResponderEliminarHola! me gusta que difunda la buena cocina, se ven muy apetitosas sus recetas ^.^
ResponderEliminarMe llamo Ana María y soy administradora de un directorio web/blog. Tengo que decir que me gustó mucho su página y le felicito por hacer un buen trabajo. Le cuento que me encuentro construyendo alianzas con webs amigas para así atraer más visitantes y poder hacer más conocida mi web. Por ello, me encantaría contar con tu sitio en mi directorio, consiguiendo que mis visitantes entren también en su web.
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Ana María