Lentejas estofadas, salen entre 2 y 3 raciones

Ingredientes: 

-250g de lentejas 13 puntos

-2 Cd de aceite de oliva 4.5 puntos

-1 cebolla mediena pelada 0 puntos

-1 diente de ajo 0 puntos

-1 pimiento verde 0 puntos

-1 ct de pimenton dulce 0 puntos

-1 hoja de laurel 0 puntos

-1 pizca de sal 0 puntos

-2 rodajas de chorizo iberico 1.5 puntos

Preparación: 

Dejar la noche antes las lentejas a remojar en una cazuela con agua, que las cubra bien. 

Al día siguiente poner en una olla express las lentejas, cubrirlas de agua y añadirle una hoja de laurel y una ct de pimentón dulce. Poner a fuego medio, mientras tanto en una sartén poner las 2cd de aceite de oliva, añadir la cebolla, el pimiento, el ajo y el chorizo todo cortadito y sofreir  a fuego medio durante unos minutos.

Una vez que este hecho el sofrito, este se le añade a la olla express, las dejamos que lleguen al punto de ebullición, luego reducimos el fuego, tapamos la olla y las cocemos a fuego lento hasta que las lentejas esten tiernas, unos 30, 35 minutos aproximadamente. 

Puntos por ración: 6 puntos para 3 personas, 9.5 puntos para 2 personas

Un gran truco

Os quiero hablar de los Mándalas, hace tiempo que descubrí como trabajar con ellos y hoy me gustaría contaros en que momento podemos emplearlos para detener la ansiedad y ponernos a comer demasiado.

Llega un momento en el que por diversos motivos podemos sentir estrés o ansiedad y muchos de nosotros tentamos a ponernos a comer, pues un truco que a mi me esta ayudando bastante a controlarme es utilizar un mándala en ese estado de ansiedad.

Cuando tengo esa frustración en vez de dirigirme a la nevera lo que hago es sentarme y ponerme a colorear un mándala, acto seguido empiezo a notar como desaparece el estrés y ya no tengo esa frustración que me estaba impulsando a comer de forma desordenada.

Probarlo y me contáis ^^

1 paso importante

El primer paso para cambiar de vida y de hábitos es el de tomar la decisión que muchos odiamos, o al menos yo odio tener que escoger entre comer lo que quiera cuando quiera y comprometerme de por vida con una dieta. Que por muy equilibrada y variada que sea no es lo mismo que comer cuando se me antoja.

Así que una vez decidido que tenemos que efectuar un cambio en nuestra vida, el primordial y difícil paso es dar el sí quiero de por vida.

Creo que lo voy a agradecer a largo plazo y que es un buen momento para empezar con el primer escalón de mi objetivo.

Ya has llegado hasta este blog, estas buscando recetas que te ayuden a perder peso, ahora te pregunto a ti, ¿te comprometes?. ;)

Colabora con nosotros

En Tarot Adara hay un proyecto destinado a una protectora de animales, si queréis colaborar podéis hacerlo.

http://tarotadara.blogspot.com/

http://tarotadara.blogspot.com/2011/12/proyecto-protectora-de-animales.html

¿cómo adelgacé 9 kilos?

Toda la vida he probado distintas dietas y ninguna me servia para nada, siempre he intentado tener una alimentación buena aun que en ocasiones es imposible llevarla siempre a la práctica. Hace 4 años descubrí la dieta ww o dieta de los puntos, mi vida cambió por completo, es una sencilla dieta que cuenta con la ayuda de programas, calculadoras... para puntuar los alimentos. Cada día se tiene un capital de puntos de los cuales no puedes pasarte. En mi caso ahora mismo tengo 24 puntos diarios. Empecé con la flexy con la cual adelgacé 9 kilos, es bastante sencilla y tiene un programa en el que introduces el alimento y te calcula los puntos. Pero hace ya tiempo dejé de hacer la dieta y he engordado 8kilos así que decidí que era hora de avanzar un paso más y empezar con +18 por lo que a partir de ahora veréis las recetas puntuadas de otra forma así que las distinguiré poniendo (+18 ) en el enunciado.

También llevo tiempo dándole vueltas a hacer un blog sobre salud, este tema me encanta y creo que puede ser la motivación que me ayude a conseguir los objetivos que me había marcado para 2012 y que de momento no he empezado.

Ya que la alimentación es una forma de salud y de vida creo que puedo enlazar el blog con otros temas que cuenten de una forma casera como podemos mejorar nuestro bienestar y calidad de vida.

También aprovecho para pediros perdón si meto la pata en alguna ocasión ya que voy a empezar de 0, así que cerramos un ciclo y empezamos una nueva etapa.

De vuelta

Siento mucho no haber tenido tiempo para subir recetas y movilizar el blog, pero ya estoy de vuelta, he visto algunos comentarios que tenía escritos pero como no entraba no os he podido responder, si alguien necesita algo puede escribirme un nuevo comentario.

Gracias a todos por vuestras visitas y opiniones.

Rosquillas para San Blas

Ingredientes:

*3huevos 6.5puntos

*180g de azúcar 12.5 puntos

*400g de harina 21.5 puntos

*500ml de aceite 130.5 puntos

Elaboración:

En un bol se baten los huevos con el azúcar, se le echa el aceite (50ml) y el aguardiente (30 ml), se mezcla todo bien, a continuación se echan los 400 g de harina y un papel de levadura royal, mezclamos todos los ingredientes. Al mezclaros vereis que va quedando una masa blanda, se cogen pelotas y se le hace un agujero en el centro para confeccionar la rosca, a continuación se fríen en la sartén con aceite bien caliente hasta que se doren.

Apartarlas en un plato con una servilleta para quitarles aceite y después espolvorearlas con azúcar.